Beskrivelse
Dry Age Modningsskab 600 Liter Med Saltvæg Frenox fra Gastroudstyr er en uundgåelig investering for den professionelle gastronom. Dette modningsskab er designet til at optimere modningsprocessen af kød og sikre, at du opnår den bedste smag og tekstur.
Nøglefunktioner:
– Kapacitet på 600 liter, hvilket giver rigelig plads til store mængder kød
– Indbygget saltvæg, der bidrager til en ideel modningsmiljø ved at regulere fugtigheden og forbedre smagen
– Avanceret kontrolsystem, som gør det nemt at justere både temperatur og fugtighed præcist efter behov
– Robust konstruktion, der sikrer lang levetid og pålidelig drift
– Energivenlig teknologi, der reducerer driftsomkostningerne
Når du vælger Frenox Dry Age modningsskab, investerer du i kvalitet og innovation. Skabets design gør det muligt for dig at skabe et optimalt miljø for tørmodning af kød. Den kontrollerede temperatur og fugtighed sikrer, at kødet får lov til at udvikle sin fulde smagsprofil over tid.
Det er ikke kun et skab; det er en løsning til gastronomer, der ønsker at tage deres kødretter til det næste niveau. Uanset om du driver en restaurant eller arbejder som privat kok, vil dette skab være en uvurderlig del af dit udstyr.
Med Dry Age Modningsskab 600 Liter Med Saltvæg Frenox kan du være sikker på at levere kød af højeste kvalitet til dine kunder. Gør dig klar til at imponere med perfekt modnet kød hver gang. Produkt ID: 4370.